البذنجان المخلل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  1/2 كيلو بتنجان 
-  3 قرون فلفل حار 
-  3 فلفل رومي 
-   حبايه طماطم 
-   توابل 
-   فلفل اسمر 
-   شطه 
-   كمون 
-   توم بودر 
-   خل 
-  10 فصوص توم 
-   لمونتين 
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نقسم البذنجان نصفين
                                                                    
- 
                                    2   
                                    نقلي البتنجان والفلفل الحار نقوم بفرم التوم مع باقي المكونات ونحشي البذنجان بالخلطه وبالهنا والشفا